Какво представляват те?
Гликосфинголипидите са основната форма на гликолипиди в животинските тъкани.
Гликолипидите – (от гръцки glycos – сладък и lipos – мазнина) са сложни липиди, които се образуват в резултат на комбинирането на алкохоли, мастни киселини и въглехидрати. Гликолипидите са широко представени в тъканите, особено в нервната тъкан, в мозъчните тъкани. Заедно с фосфолипидите гликолипидите са част от клетъчните мембрани (техния външен липиден слой).
Гликосфинголипидите като клас гликолипиди се основават на церамид – това е комбинация от аминокиселината сфингозин с мастна киселина с дълга верига. Този церамиден „скелет“ е свързан чрез β-гликозидна връзка със сложни гликани:
- Като цяло структурите на гликосфинголипидите са разнообразни: поради вариации в структурата на гликановото ядро: има повече от 400 гликанови остатъци, използващи 12 различни захари, несвързани или свързани с 19 други захарни единици. Най-често срещаните въглехидрати в гликосфинголипидите са: глюкоза, галактоза, N-ацетилглюкозамин, N-ацетилгалактозамин, сиалова киселина.
- поради вариации в структурата на церамида: мастната киселина, прикрепена към сфингозина, може да има дължина на въглеродната верига от C14 до C24 и да варира в степента на насищане и/или хидроксилиранеТази комбинирана структура образува амфифилна молекула с хидрофилна въглехидратна област (полярна глава) и хидрофобна липидна област (неполярна опашка, остатъци на мастни киселини). Хидрофобната част е вградена в липидния бислой на клетъчните мембрани, а въглехидратната част излиза навън.
Най-простите представители на гликосфинголипидите са т.нар. цереброзиди: глюкозилцерамид (глюкоцереброзид; ClcCer) и галактозилцерамид (галактоцереброзид; GalCer).
Галактозилцерамидите са основните гликосфинголипиди в мозъчните тъкани и съществуват във всички нервни тъкани.
Глюкозилцерамидът е основен компонент на кожните липиди, където е необходим за образуването на ламеларни телца в роговия слой и за поддържането на пропускливия кожен бариер. Глюкозилцерамидът е единственият гликосфинголипид, общ за растения, гъби и животни.
Следователно от гледна точка на козметологията и дерматологията най-интересни са глюкозилцерамидите. Те са основните гликосфинголипиди на епидермиса и са отговорни за здравото образуване и външен вид на горните слоеве на кожата.
За какво служат? (функции на гликосфинголипидите)
Гликосфинголипидите, като вторични компоненти на клетъчните мембрани и мембранните отделения, модулират различни аспекти на клетъчната биология. Освен това те са свързани с растеж, клетъчна диференциация, влияят върху апоптоза, клетъчна пролиферация, ендоцитоза, вътреклетъчен транспорт, клетъчна миграция и стареене.
Почти всички гликосфинголипиди са антигенно активни, тоест действат като имуногени. Някои гликосфинголипиди действат като клетъчни рецептори за бактериални токсини и вероятно и за бактерии и вируси, ендогенни извънклетъчни молекули.
Счита се, че гликосфинголипидите осигуряват защита срещу неблагоприятни извънклетъчни среди като ниско pH и разрушителни ензими. Те помагат на клетките да взаимодействат с извънклетъчната матрица и с други клетки.
Те лесно се интегрират в клетъчната мембрана, подпомагат правилното функциониране на клетките, имат висока повърхностна активност за защита на кожата и подпомагат антимикробната резистентност на кожата.
В сложната система на нервните импулси гликосфинголипидите действат като сигнални молекули, които помагат на клетката да разпознава и пропуска необходимите вещества през мембраната.
Изследвания доказват ролята на глюкозилцерамида като задължителен прекурсор на церамида, необходим за образуването на роговия слой на кожата. Глюкозилцерамидът се синтезира, транспортира се към роговия слой, след което се подлага на ензимна хидролиза, което води до отлагане на церамиди.
Церамидът е ключов компонент на външния слой на кожата и е отговорен за поддържането на бариерната функция на епидермиса – основна защита срещу обезводняване. Липсата на тези липиди може да причини сухота, лющене, дерматит и др.
Гликосфинголипидите също защитават кератиноцитите от оксидативни увреждания, като поддържат тяхната бариерна функция и способността им да произвеждат нови протеини, които помагат за обновяването на здравите клетки.
Гликосфинголипиди в грижата за кожата
Гликосфинголипидите в козметичните продукти са с биотехнологичен произход и са абсолютно идентични на естествените компоненти на епидермиса.
В резултат на биохимични реакции гликосфинголипидите:
- Формират хидрофилни канали в роговия слой на епидермиса
- Увеличават пропускливостта на мембраната за таргетирани активни съставки
- Стимулират синтеза на собствени церамиди
- Възстановяват липидната бариера на кожата
- Помагат за нормализиране на pH на кожата
- Намаляват риска от развитие на възпалителни реакции
Гликосфинголипидите допринасят за преструктурирането и укрепването на бариерните функции на кожата и подобряват адхезията на корнеоцитите. Те имат успокояващ, заздравяващ, хидратиращ ефект и защитават кожата от агресивни външни влияния.
Поради ползите им за обновяване на клетките на кожата и техния ефект върху трансплантацията на кератиноцити, гликосфинголипидите могат да помогнат за намаляване на признаците на стареене и белези след акне.
Също така, гликосфинголипидите могат да защитят кожата от свободни радикали и фотоостаряване. Те действат като антиоксиданти и могат да абсорбират UV лъчи. Разбира се, такава естествена защита няма да замени продуктите с SPF, но ще помогне да се намали отрицателното въздействие на ултравиолетовите лъчи върху кожата.
Така гликосфинголипидите са молекулярни компоненти в епидермиса, които не само изпълняват няколко важни функции, включително структурни и сигнални, но и осигуряват клетъчна адхезия и междуклетъчно взаимодействие. Затова тези полезни липиди (мазнини) са жизненонеобходими за нашата кожа, особено за мазната кожа, колкото и парадоксално да звучи.
Обърнете внимание на LIPID BALANCE LIGHT CREAM от Reneo Cosmetics: гликосфинголипидите в комбинация с допълнителни възстановяващи и антимикробни компоненти са идеалното решение за хора с мазна кожа.
